正確選用工具和設(shè)備，當(dāng)分解遇到困難時(shí)要先查明原因，采取適當(dāng)方法解決，不允許猛打亂敲,防止損壞件和工具，不能用量具、鉗子代替手錘而造成損壞。在拆卸有規(guī)定方向、記號(hào)的件或組合件時(shí)，應(yīng)記清方向和記號(hào)，若失去標(biāo)記應(yīng)新標(biāo)記。為避免拆下的件損壞或丟失，應(yīng)按件大小和精度不同分別存放，按拆卸順序擺放，精密要件專門存放保管。拆下的螺栓、螺母等在不影響修理的情況下應(yīng)裝回原位，以免丟失和便于裝配。
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、、腌漬作用。 液壓滾揉機(jī)：液壓滾揉機(jī)采用變頻無調(diào)速，速度范圍3-12 rpm（可以選擇1-4 rpm低速功能）。啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。配置輔料真空吸管。不銹鋼二手滾揉機(jī)大小采用（選配）PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間分成六個(gè)工藝循環(huán)，每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步，步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。多樣性產(chǎn)品的要求。的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS34不銹鋼材料；滾揉桶拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能排水?？蛇x的“V型"和“單片型"槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提品的口感及斷面效果；可以增保水性，增加出品率；可以產(chǎn)品不銹鋼二手滾揉機(jī)大小的結(jié)構(gòu),。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能，操作簡(jiǎn)便，使用效率高
FKM應(yīng)用條件A氟橡膠材料密封件特別適用于要求高熱溫和高化學(xué)穩(wěn)定性的環(huán)境。針對(duì)高添加劑潤(rùn)滑劑等特殊環(huán)境，MOK研制出了的FKM混合物。B.在選擇密封件適用材料時(shí)，除考慮密封件所處溫度范圍外，還需考慮與之接觸的液體或氣體性質(zhì)。彈性體的膨脹或收縮以及化學(xué)穩(wěn)定性都是影響密封件穩(wěn)定性的要因素。C.氟橡膠用于密封件不受高侵蝕性環(huán)境影響氟橡膠適用于對(duì)高熱溫和化學(xué)穩(wěn)定性有嚴(yán)格要求的工礦應(yīng)用。氟橡膠之所以能耐受的高溫如全天運(yùn)行時(shí)，這些材料可以耐受高達(dá)2℃的溫度，取決于聚合物結(jié)構(gòu)和交聯(lián)作用系統(tǒng)。