更新時間:2024-06-01
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廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
生產(chǎn)地址:
類型 | 殺菌設(shè)備 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
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產(chǎn)品用途 | 延長保質(zhì)期 | 加熱方式 | 蒸汽加熱 電加熱 |
工作介質(zhì) | 水 蒸汽 空氣 |
二手熱水循環(huán)殺菌鍋規(guī)格
殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·藥等各個領(lǐng)域。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封,使用壽命長。 以有的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便。
在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-2放氣,熱交換??傊畾⒕鷹l件的規(guī)定,按程序進(jìn)行,殺菌溫度的低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
不同流量確定那種口徑的流量計(jì)能滿足測量范圍。用戶環(huán)境不同,來選型。還要考慮工作壓力,流量證的結(jié)構(gòu)形式、轉(zhuǎn)換器的形式(是否雙向流量、電流、脈沖、通訊接口、數(shù)據(jù)儲存)以及連接電纜長度等。超聲波流量計(jì)的性能、精度等來選型。用戶可以多了解已在使用超聲波流量計(jì)的同行,看看他們使用的效果,測量的精度情況。目前的工業(yè)流量測量普遍存在著大管徑、大流量、小管徑、小流量、溫液體、氣體測量困難的問題,這是因?yàn)橐话懔髁坑?jì)隨著測量管徑的增大會帶來制造和運(yùn)輸上的困難,造價提、能損加大、安裝不便這些缺點(diǎn),超聲波流量計(jì)均可避免。
從殺菌方式有三種: 1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,出霧狀的波浪型熱水食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度,能、、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,適合軟包裝食品的殺菌。
二手熱水循環(huán)殺菌鍋規(guī)格
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