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蛋類殺菌鍋市場

簡要描述:
蛋類殺菌鍋市場
我公司*現(xiàn)貨供應二手臥式殺菌鍋,滅菌箱 水處理機 熱風循環(huán)烘箱 烘箱 多功能提取罐 中藥提取罐 反應釜 蒸餾釜 混合機 蒸餾塔 回收塔 濃縮蒸發(fā)器 磨刀機 潤藥劑 切片機 粉碎機 包衣機 蒸發(fā)器 濃縮器 工業(yè)洗衣機

更新時間:2024-06-01

訪問量:488

廠商性質(zhì):經(jīng)銷商

生產(chǎn)地址:

類型殺菌設備材質(zhì)304不銹鋼
產(chǎn)品用途延長保質(zhì)期加熱方式蒸汽加熱 電加熱
工作介質(zhì)水 蒸汽 空氣



<strong>蛋類殺菌鍋市場</strong>

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殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·藥等各個領域。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封,使用壽命長。 以有的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便。

在殺菌過程中,應注意初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-2放氣,熱交換??傊畾⒕鷹l件的規(guī)定,按程序進行,殺菌溫度的低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

Q:過濾器有些型號?A:過濾器有三種型號:有機過濾器,針對有機溶劑的吸附;型過濾器,對有機溶劑和無機酸都能吸附;HEPA過濾器,針對固體粉末的吸附能力強。Q:你們監(jiān)測探頭原理是什么?數(shù)據(jù)準確嗎?怎樣校正?A:我們的探頭采用日本靈敏度電化學探頭,結合化學實驗室的復雜情況進行軟件設計,經(jīng)過無數(shù)次的測試,以丙酮為基準物質(zhì)時,與美國華瑞公司生產(chǎn)的便攜式檢測儀PID數(shù)據(jù)一致,誤差小于5%。Q:過濾器可以自行換嗎?A:可以的,換過程簡單,詳見產(chǎn)品使用說明書。

從殺菌方式有三種: 1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,出霧狀的波浪型熱水食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度,能、、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,適合軟包裝食品的殺菌。

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